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![備註5VIP真空斷熱材」為Vacuum Insulation Panel的縮寫*6 此構造式樣為日本進口機種(以NR-F601WX系列示意),國產機種與進口品略有不同,但機能效果是相同的。使用新鮮急凍結時,將增加約20%電力消耗量。環境溫度20、無開關冰箱門(本公司測定)。此外,電力消耗量會因使用條件而異。*7 將牛排(腿肉)150g以保鮮膜包裹。通過最大冰結晶產生帶(-1~-5)之時間比較。NR-F601WX系列機種的新鮮急凍結室(約28分鐘)與冷凍室(約150分鐘)之比較。外面氣溫25、無開關冰箱門(本公司測定)。*8 本公司調查結果。效果將因運轉情況、食品種類、狀態、以及份量而異。*9 中華民國專利證書(發明第1717312、I769508)。*10 實驗條件炸雞塊8塊(1塊約30g)裝入保鮮盒中,置於新鮮急凍結室内的速冷金屬盤上,進行急速冷凍。急凍後,裝入保存容器中。一般冷凍則是在室溫下放後,裝入保存容器中,置於冷凍庫冷凍。凍結後,在冷凍庫保存2週。以微波爐加熱。外面氣溫25、無開關冰箱門(本公司測定)*11 實驗條件:雞腿肉8塊(1塊約30g),連同調味醬汁放入保存袋中,置於新鮮急凍結室内的速冷金屬盤上,進行急速冷卻。外面氣溫25℃、無開關冰箱門。冷卻後,以微波爐的上下電烤功能,加熱烹調(本公司測定)*12 多數導致食物中毒之細菌為中溫菌,中溫菌的增殖適溫範圍為28~42°C。出處:殺菌、除菌實用一覽表(Science Forum )。*13 國產機種取得中華民國專利證書(發明第1684735及第1664384)。*14 【實驗機構台灣Panasonic實驗室 【實驗機種】NR-D611XGS【測試方式】將生魚片類、牛等食材,分別存放至-3℃微凍結室與一般冷藏室,於0天、7天時間點,委託新竹財團法人食品工業發展研究所進行生菌數比較測試 【測試結果】經7天微凍結室保存,生魚片類、牛絞肉總生菌數未滿低於一般冷藏。保鮮效果因運轉狀況,食材「種類、狀況與數量可能有所差異。*15【試驗機構】日本Panasonic【實驗機種】NR-F602VX【測試方法】周圍溫度25℃,設定溫度:微凍結「中」與冷藏,對象食材:綜合絞肉;保存天數:7天;保鮮部分:微凍結/冷藏切換室。]*18【測試方法】讓冰箱處於穩定運轉狀態,放入臭氣食材,48小時穩定運轉後取出臭氣食材再讓冰箱穩定運轉24小時(無除霜等操作),由7名評分者各自錯開30分鐘,個別進行「感官評價。【測試臭味】冷藏室內可能之味道(沙丁魚、納豆、煎餃、馬鈴薯沙拉、洋、醃蘿蔔)【測試結果】有Ag銀抑菌之臭氣強度為2.6;無Ag銀抑菌之臭氣程度為2.8。*19 製冰時,冰箱外周圍溫度20℃,冰箱門沒有開或關。製冰能力會因冰箱使用情況及外部溫度而不同。其中NR-F651PG/D541PG/C501PG製冰時間為90分鐘。*20此構造式樣為日本進口機種(以F601WX系列示意),國產機種與進口品略有不同,但機能效果是相同。]*21 國產機種取得中華民國專利證書(發明第1724966及第1750971)。](https://img.pchome.com.tw/cs/items/DPACHEA900KGZSV/i010010_1792132478.jpg)
